প্রেসার কুকারের প্রেসার রিলিফ ভালভ হল প্রেসার কুকারে ব্যবহৃত একটি সাধারণ নিরাপত্তা ডিভাইস। এর কাজ হল কুকারের অভ্যন্তরে বাষ্পের চাপ নিয়ন্ত্রণ করা, এটি একটি নিরাপদ পরিসরের মধ্যে বজায় রাখা এবং অতিরিক্ত চাপের কারণে বিস্ফোরণ প্রতিরোধ করা।
প্রেসার কুকারের প্রেসার রিলিফ ভালভ একটি ভালভ বডি, ভালভ কোর এবং স্প্রিং নিয়ে গঠিত। যখন প্রেসার কুকারের অভ্যন্তরে বাষ্পের চাপ ধীরে ধীরে ব্যবহারের সময় সেট নিরাপদ চাপ মানের উপরে উঠে যায়, তখন চাপ রিলিফ ভালভ সক্রিয় হয়।
ভালভ কোর হল প্রেসার কুকারের প্রেসার রিলিফ ভালভের মূল উপাদান। এটি স্প্রিং এর কর্মের মাধ্যমে ভালভের খোলার ডিগ্রি সামঞ্জস্য করে। প্রেসার কুকারের অভ্যন্তরে চাপ যখন সেট নিরাপদ চাপের মান পর্যন্ত বেড়ে যায়, তখন ভালভের কোরটি নীচের দিকে চাপা হয়, ভালভটি খোলা হয়, কিছু বাষ্প নির্গত হয় এবং প্রেসার কুকারের ভিতরে চাপ কমায়।
ভালভ বডি হল প্রেসার কুকারের প্রেসার রিলিফ ভালভের বাইরের শেল, যা সুরক্ষা এবং স্থিতিশীলতা প্রদান করে। ভালভ বডিতে সাধারণত প্রেসার কুকারের অভ্যন্তরীণ চাপের অবস্থা প্রদর্শন করার জন্য একটি সূচক থাকে, যা ব্যবহারকারীদের চাপের পরিবর্তনগুলি বুঝতে দেয়।
প্রেসার কুকারের প্রেসার রিলিফ ভালভের আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল বসন্ত; এটি ভালভ কোরের চাপ সামঞ্জস্য করে ভালভের খোলার ডিগ্রি নিয়ন্ত্রণ করে। প্রেসার কুকারের নিরাপদ চাপ মান পরিবর্তন করতে বসন্তের টান সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। সাধারণভাবে বলতে গেলে, স্প্রিং টেনশন যত বেশি হবে, ভালভ কোরের বাষ্প চাপ প্রতিরোধ করার ক্ষমতা তত বেশি শক্তিশালী হবে এবং প্রেসার কুকারের নিরাপদ চাপের পরিসর তত কম হবে; বিপরীতভাবে, স্প্রিং টেনশন যত কম প্রসারিত হবে, ভালভ কোরের বাষ্প চাপ প্রতিরোধ করার ক্ষমতা তত কম হবে এবং প্রেসার কুকারের নিরাপদ চাপের পরিসর তত বেশি হবে।